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济南康来微波设备有限公司
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微波拖水蔬菜干燥设备的原理： 1.加热迅速。传统的加热方法是利用物质的传热系数从外到内进行热量传递，而微波则对含水物质内外同时作用因此加 均匀速度快节省能源与处理时间。 2.由于微波加热迅速食物内的营养叶绿素维生素可获得更好的保存，同时肌将含量和肌纤维含量的变化轻微脂肪含量 相对的减少。 3.由于微波能穿透一定厚度的物料进行处理，微波脱水干燥的效率是传统方法的几倍至几十倍。与此同时它不破坏物质 原有的成份色泽和风味。 4.微波处理微波的同时也对物料进行灭菌防霉。利用微波非热效应（生物效应），可在相对低温下对物质进行迅速的灭 菌处理大大延长物质的保存期和减少对防腐剂的依赖。 适应范围：适用于香葱、胡萝卜、高丽菜、甘蓝、青红椒片、香葱、芹菜、番茄、青梗菜、洋白菜、洋葱片、大蒜 片、生姜、木耳、香菇、芋头等各种蔬菜的干燥处理。