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关 键 词：苹果酸,L-苹果酸,L-羟基丁二酸,L-羟基琥珀酸
发布时间：2014-12-23
L-苹果酸|苹果酸|L-羟基琥珀酸|97-67-6 苹果酸,L-苹果酸,L-羟基丁二酸,L-羟基琥珀酸 英文名称:L(-)-Malic acid CAS: 97-67-6 EINECS:202-601-5 分子式:C4H6O5 分子量:134.0874 包装：25KG/纸板桶 性状：本品为白色结晶或结晶性粉末；无臭，无味 简介：L-苹果酸是生物体可以利用的形式，它常配以复合氨基酸注射液（手术后重要的营养药品）中，以提高氨基酸的利用率，这对手术后虚弱和肝功能障碍病人尤其重要。L-苹果酸是良好的补充药，它能保持人体的水分平衡，**水肿、高血压和脂肪积聚等症。L-苹果酸是**肝病，尤其是肝功能障碍导致的高血氨症的良好药物。L-苹果酸具有食盐的1/3咸味，可作肾脏病人代食盐。 用途：在食品、医药、日用化工等部门的用途如下： （1）食品工业：用做加工和配置饮料、露酒、果汁，也用于糖果、果酱等的制造，对食品且有抑菌防腐作用。亦可用于酸乳发酵PH调节，葡萄酒酿造中除酒石酸盐等。 （2）**行业：苹果酸衍生物（如酯类）能改善**香味。 （3）医药工业：各种片剂、糖浆配以苹果酸可以呈水果味，并有利于在体内吸收、扩散。 （4）日用化工工业：是良好的络合剂、酯剂，用于牙膏配方、净牙片配合、配方等，还可以作为防臭剂和洗涤剂的成分。 价格： 34.5元/KG