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发布时间:2015-01-12
武汉南箭食品级 凉味剂ws-23 凉味剂ws-23 远成 厂家直销 cas 51115-67-4 WS-23 N,2,3-三-2-异丁酰胺(凉味剂ws-23) 通用名称WS-23 化学名字N,2,3-三-2-(1-乙基)丁酰胺或者N,2,3-三-2-异丁酰胺 英文名称N-2,3-Trimethyl-2-isopropyl butanamide CAS NO.51115-67-4 分子式C10H21NO 分子量171.2798 外观:白色结晶性粉末。 香气、香味:薄荷样的凉味。 质量指标 熔点:62℃~64℃。 酸值(以KOH计):≤1 mgg。 含量(GC):≥99.0%。 重金属含量(以Pb计):≤10mgkg 。 砷(As)含量:≤3mgkg。 特点 1.具感较高的凉味活性,没有薄荷脑的苦涩、辛辣感,没有灼烧、麻木和刺激等副作用,分别作用于整个口腔粘膜及喉部能产生更具冲击的、清新的、持久的香气; 2.持续高温200℃不会影响产品的清凉强度; 3.清凉感可持续30分钟以上,凉感丰富; 4.可解决不良口感产品开发的难度,让产品更有愉快清凉感; 5.用量低,建议使用量30-100ppm; 6.建议与香精配合使用,本品与香精有良好的配伍协同作用,增香效果显着。 用途:主要用于糖果类、饮料、牙膏、洗涤护肤用品、医药、口腔护理等产品的制凉剂。 贮藏遮光,密封保存。 包装外包装为纸板桶,内衬食品级聚袋,或铝塑复合小包装袋。 净重量25公斤桶,或按顾客需要包装。 有效期24个月 凉味剂ws-23价格:538元/kg