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产品规格：13794-15-5
产品数量：500 个
包装说明：桶装
关 键 词：遮甜粉 低价优质 量大从优
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发布时间：2015-02-25
遮甜粉
中文名称：抑甜剂
其它名称：甜味抑制剂；遮甜粉;
英文名称： Sweetness inhibitor； sodium 2-(4-methoxyphenoxy) propanoate
分子式：C10H11NaO4
CAS No:13794-15-5
相对分子质量：218.18
理化性质：
[色状]无色呈淡奶油色的晶状固体
[熔点/℃]190
[密度]0.32
[含量/%]100±2
[溶解性]溶于水，稍溶于油脂
味觉特征：本品为蔗糖和其他甜味剂的甜味抑制剂。
用量(通常/最大，mg/kg)：
软糖：100/150 快餐食品：100/150 糖果：70/100
天然存在及分类：存在于咖啡豆中，属天然等同香料，属自控型用量。
发展状况：
