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发布时间：2015-08-11
可丽饼,千变万化可丽饼,济南世纪m嘉汇餐饮管理有限公司的可丽饼（可丽饼*，可丽饼*店，可丽饼*厂家，可丽饼*做法，可丽饼*技术，可丽饼*设备，可丽饼*制作流程，可丽饼*配料，可丽饼*配方，可丽饼*机器，可丽饼*皮），以脆香薄皮喷香的饼皮，加上柔软细腻的各种食材发展出了，水果可丽饼,元气m可丽饼,可丽饼 Crêpes,和风可丽饼,夏威夷可丽饼,奇异果可丽饼,黄金恋曲可丽饼,千层可丽饼,舒芙蕾可丽饼,田园可丽饼,法式可丽饼,等多种口味。其实可丽饼(Crepes)是源起于法国布列塔尼省(Brittany)，布列塔尼是海岛型城市，除了因地利之便出产美味的海鲜外，布列塔尼较具特色的就是**海内外的可丽饼(Crepes) 啰!据说可丽饼是布列塔尼居民的救命粮食，因为布列塔尼是个石头城镇，几乎是寸草不生、贫瘠荒芜，有一年遇到饥荒岛上没有任何食物，布列塔尼人只好将收藏在地窖的面粉拿出来，烤成薄薄的煎饼解决了那年的饥荒的困顿，后来这薄薄煎饼成了当地的主食，如今却成为布列塔尼较具代表性的特色美食。 传统可丽饼的制作方式，早期是先用柴火在陶的大圆盘上烤热，倒入面粉糊于盘上烤出薄薄起士味浓郁的可丽饼，后来烹调器具进步，改用铁制的，到现代，济南世纪嘉汇餐饮管理有限公司已有现成的可丽饼和**的可丽粉即可以制作出好吃的可丽饼了。让更多的群众能尝到异国的风味美食。到目前现在的布列塔尼仍保有传统的习俗和庆典，法国人把2月2日定为"可丽饼"。每年的2月2日时，人们在街上、小酒馆或餐厅中手拿可丽饼，唱起歌，跳起舞，欢天喜地的庆祝丰收的来临，仿佛嘉年华仪式般的庆典，使得布列塔尼浓厚的地方性色彩，更添些许神秘的样貌。这种较具平民特色的点心，在布列塔尼省古色古香的迪楠小镇(Dinan)的街道上，你可看到四处林立的可丽饼专卖店，而且，每到中午时分就有一大群人涌进空间狭小店内，大啖可丽饼浓厚的奶油香味。欢迎大家纽氏小吃*网。（可丽饼*，可丽饼*店，可丽饼*厂家，可丽饼*做法，可丽饼*技术，可丽饼*设备，可丽饼*制作流程，可丽饼*配料，可丽饼*配方，可丽饼*机器，可丽饼*皮）联系：刘女士 电话： Q 地址：济南历下区花园庄东路16号数码港 纽氏小吃微信公众号：w293467580