价格：43500起
诸城市春秋食品机械有限公司
联系人：张志宏
电话：13863646772
地址：山东省诸城市密州街道王家铁沟工业园,诸城南外环东
产品规格：50公斤2袋面
产品数量：500 个
包装说明：木箱
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发布时间：2022-11-09
【138、6364、6772，孙玲】速冻水饺真空和面机，无级变频真空和面机，全自动真空和面机，国产优质真空和面机制造厂家。山东诸城春秋专业制造真空和面机6年，所有桨叶真空和面机均采用日本进口密封技术、变速箱调速结构，无级变频调速，适应所有面制品和面速度要求、加厚2公分304不锈钢面箱钢板，*使用加强筋，**变形、生锈，使用寿命更长久，比其他厂家粗一倍的主轴，确保主轴、轴承座、轴承使用10年*更换。 使用真空和面机可以省去压面、揉面、醒面时间，节省人工，提高效率，提高面团蛋白纹理结构，增加含水量，提高出品率。 速冻水饺使用真空和面机，可以显着提高面皮弹性、韧性、面皮透明度和口感，降低冻裂率。速冻食品尤其是包馅的速冻调理食品，采用传统制作面皮方式，很难满足要求，表皮弹性、韧性差，速冻之后破损率较高。使用春秋真空和面机之后，不仅大大提高表皮的弹性和韧性，还大大减少了冻裂率，是现在很多速冻调理食品可以选择的面皮生产机器。 春秋真空和面机与普通和面机相比具有如下好处：1、真空和面机抽真空之后，面粉颗粒充分膨胀，吸水量多，同样的面粉可以多出5%-7%的面团。2、真空和面机抽好真空之后，面团和出来什么样就是什么样，柔软、筋道，不粘皮。3、尤其是在夏天，面团不会自然醒发。4、面团切面后无气泡。5、和出来的面团做成面皮不粘皮、不破皮，面皮晶莹剔透，是做速冻水饺、灌汤包、水晶饺子的可以选择。6、具有自动出面功能，正反转功能，自动翻箱功能，用多少出多少。7、水饺速冻之后无裂纹，面皮无气泡，不坨不粘，开锅即漂，易煮不粘锅。