价格：36000起
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产品规格：DY-3KG 燃气加热咖啡烘焙机
产品数量：100 个
包装说明：木箱
关 键 词：咖啡烘焙，咖啡烘焙机，炒货机，研磨机，榨油机，烘焙，烘焙设备
发布时间：2015-07-10
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3kg的咖啡烘焙机：电加热Electric Heating & 燃气加热Gas Heating
技术参数如下表：
型号Model DY-3 电加热 型号Model DY-3 燃气加热
电源Voltage AC 220V 50/60HZ 电源Voltage AC 220V 50/60HZ
烘焙时间Time 15-20 MIN/Batch 烘焙时间Time 15-22 MIN/Batch
加热功率 Heating Power 6kw 能耗 Gas Consumption 0.5kw/h
烘焙量 Volume 3-3.5 kg/Batch 烘焙量 Volume 3-3.5 kg/Batch
冷却搅拌机 Stir Fan 100W 冷却搅拌机 Stir Fan 100W
滚筒驱动电机 Drum Motor 200W 滚筒驱动电机 Drum Motor 200W
冷却盘风机 Cooling Fan 370W 冷却盘风机 Cooling Fan 370W
排烟风机 Exhaust Fan 200W 排烟风机 Exhaust Fan 200W
重量 Weight 268KG 重量 Weight 268KG
数据模块 Data Logger Customer Choose 数据模块 Data Logger Customer Choose
尺寸 Size (MM) 1200*1000*1270MM 尺寸 Size (MM) 1200*1000*1270MM
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配置说明：
2015款DY 系列在配置上做了升级，主要体现在欧姆龙仪表、进口调速电机、温度曲线输出模块（完美匹
配工匠ARTISAN 软件所有版本），还有硬件90%采用激光切割成型工艺,温度曲线USB输出模块直连电脑+
手工精制咖啡机工作台+维护工具箱一套
2015标准款 咖啡烘焙机+维护工具箱一套
2015豪华款 咖啡烘焙机+温度曲线USB输出模块直连电脑+维护工具箱一套
2015尊贵款 咖啡烘焙机+温度曲线USB输出模块直连电脑+手工精制咖啡机工作台+维护工具箱一套
东亿咖啡豆烘焙机采用最先进的半直火半热风式加热方式：
半直火式半热风式烘焙为目前商用咖啡豆烘焙机最先进的烘焙方式，因为烘焙容器的外壁没有孔洞
，所以火焰不会直接接触到咖啡豆；除此之外还加上了抽风和排风的设备，将烘焙容器外面的热空气导
入烘焙室中提升烘焙效率，这个抽风设备的另一个功能就是将咖啡豆脱落的银皮吸出来，避免银皮唉烘
焙室里因高温而燃烧影响咖啡豆的味道。
这种烘焙机兼具热风式和直火式的优缺点，通过对热风和烘焙室转速的调节来改变其加热方式。热
风开的越大，转速越快就越接近热风式，反之则接近直火式。
味道特点：整体的咖啡豆的味道比较丰富，醇度较高，干香及湿香散发悠远，对咖啡产地特点表现
极致
使用方法：
1、安装并检查电源线的接法是否正确，安装好燃气管的链接.
2、准备好云南保山阿拉比卡-铁毕卡咖啡生豆（以个人喜好选择），倒入料斗备用.
3、打开电源开关，此时温度控制器和计时器指示灯亮起，打开燃气阀门并观察压力表状态，按下烘焙开
关（灯亮起为工作状态），燃烧室内自动点火，烘焙室滚筒开始均速转动，冷却风机、冷却搅拌为关闭
状态（指示灯不亮）.
4、设定好烘焙温度为220度（红色显示为设定温度），计时器初始设定时间17-22分钟(可根据烘焙需求另行设定），进行滚筒预热.
5、当滚筒温度达到190度烘焙温度时，（温度控制器绿色显示温度为烘焙室实际温度），打开料斗开关，咖啡豆进入烘焙室，开始烘焙，利用滚筒转速调节旋钮和调节引风机的风量大小来满足不同烘焙阶段的烘焙要求，利用排气调节旋钮调节不同阶段的排烟及收集银皮的速度，确保豆子的香味、酸味、苦味成分巧妙地表现出来.
6、继续烘焙5分钟后，透过烘焙室观察窗或者利用样豆探测手柄取出烘焙室的咖啡豆，观察咖啡豆的颜色，并根据烟气大小调节排气调节旋钮来进行排烟抽走烘焙室的银皮，可通过引风机风量大小来调控烘焙时的温度，此时咖啡豆一爆已经开始.
7、当开始听到咖啡豆二爆声音，并有大量烟雾产生，利用样豆探测手柄和LED辅助照明灯及时观察咖啡豆颜色变化，以便掌握最佳烘焙状态.
8、烘焙达到要求时，关闭燃气阀门，首先按下冷却搅拌和冷却风机开关，然后打开烘焙室开关，放出烘
焙好的咖啡豆到强风冷却搅拌盘进行冷却，冷却1-2分钟后，打开出料口开关.（如需要连续烘焙，此时
烘焙室可以继续加料，连续生产）.
9、完成烘焙后，需等到烘焙室温度下降到70度以下时，才可关机.
10、银皮收集盒及集尘桶根据烘焙次数清理一次，以5次为准，以免堵塞.
11、在使用过程中，要保证外排烟和冷却风道的畅通，来保证使用的效果.
东亿国际机械专注于咖啡豆烘焙机、研磨机、炒货机、榨油机的研发制作，前身为军工企业的机械制造
经验，让我们形成了“技术为第一生产力，质量为第一说服力”的企业发展理念。公司每一台机械的出
产都经过严格的质量的把关，确保给您提供最精良烘焙设备。
