价格:10万-80万元起
肇庆市和邦机械制造有限公司
联系人:吴昉
电话:18938321978
地址:广东省肇庆市高要区大湾镇新艺路1号
产品规格:500KG/小时,800KG/小时,1000KG/小时,2000KG/小时
产品数量:不** 个
包装说明:薄膜包装(亦可根据客户要求打包装)
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发布时间:2018-08-04
起酥油生产线 本系统是生产人造奶油、起酥油等油脂产品的主设备,主要由急冷系统(单元A)、轴内热水循环系统、捏合系统(单元C)、配置罐、乳化罐、灌装机、制冷系统、加压泵等组成,从而达到油脂生产的目的。 当乳状液进入急冷系统单元A使物料冷冻、结晶。在刮刀不断搅拌下充分捏合,起到更好均质作用。物料在A单元运行下形成温度在12℃~14℃、压力在1.5Mpa~2.0Mpa之间的半固体。 含有晶核的油脂半成品进入捏合机,经过一段时间使晶体成长。如果让油脂半成品在静止状态下完成结晶,就会形成固体脂结晶的网状结构,其整体硬度很大,可塑性不好。要得到一定可塑性的产品,须在形成整体网状结构前进行捏合,打碎原来形成的网状结构,使它重新结晶,降低稠度,增加可塑性。捏合机对油脂半成品充分搅拌捏合(可调速50~300rpm/min)并慢慢形成结晶。由于结晶产生的结晶热,搅拌产生的摩擦热,使出捏合机的物料温度已回升,令结晶物呈现柔软状态。经本系统生产出的油脂松软、细腻、外观白亮。