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关 键 词:甲基壬基甲酮112-12-9
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发布时间:2023-03-07
中文名称: 甲基壬基甲酮 中文同义词: 2-十一酮;甲基壬基甲酮;2-十一烷酮;甲壬酮;甲基壬基酮;壬基甲基甲酮;甲基正壬基酮;2-十一(烷) CAS号: 112-12-9 分子式: C11H22O 分子量: 170.29 EINECS号: 203-937-5 熔点 : 11-13 °C(lit.) 沸点 : 231-232 °C(lit.) 密度 : 0.825 g/mL at 25 °C(lit.) 蒸气密度: 5.9 (vs air) 蒸气压: <1 mm Hg ( 20 °C) 折射率 : n20/D 1.43(lit.) 闪点 : 192 °F 水溶解性 : INSOLUBLE 使用限量 FEMA(mg/kg):饮料2.8;冰淇淋0.54;糖果2.6;焙烤制品3.1;明胶和布丁5.0。 适度为限(FDA,§172.515,2000)。 化学性质 : 无色至淡黄色液体。呈柑橘类、油脂和芸香似香气。沸点231~232℃。溶于乙醇和油脂,不溶于水。 用途 : GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。 用途 : 用于药物和香料的生产,本身也可作为香料使用。是气相色谱分析的标准物质。 包装:160千克/桶 含量:99% 135元/千克