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臭氧(O3)是氧的同素异形体,它是一种具有特殊气味的淡蓝色气体。臭氧是一种强氧化剂,它在水中的氧化还原电位为2.07V,仅次于氟(2.5V),其氧化能力**氯(1.36V)和二氧化氯(1.5V),能破坏分解细菌的细胞壁,很快地扩散透进细胞内,氧化分解细菌内部氧化葡萄糖所必须的葡萄糖氧化酶等,也可以直接与细菌、病毒发生作用,破坏细胞、核糖核酸(RNA),分解脱氧核糖核酸(DNA)、RNA、蛋白质、脂质类和多糖等大分子聚合物,使细菌的代谢和繁殖过程遭到破坏。可见,臭氧浓度过高对环境及人体健康有很大影响,而高浓度臭氧的鱼腥味也让人们难以忍受。 通常干燥空气或干燥氧气作通过放电后会产生臭氧。如大量复印机、印刷机、传真机等机器,以及吸尘器、空气清洁器的使用,通过电晕放电而产生臭氧;此外,臭氧杀菌消毒领域在杀菌后会残留高浓度臭氧。 臭氧分解催化剂可以加速臭氧快速分解为氧气,从而减小臭氧的危害性。