鱼粉就到长沙**正餐饮小吃培训学校

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行 业：生活服务 餐饮 小吃 

发布时间：2015-10-08

从很早开始，捕鱼地区的人们就开始食用鱼粉。据记载，用鱼粉做食物在公元前的远东地区和罗马帝国就已经很流行。从1 876年起，挪威人在制作面包干时就加入了鱼粉。在*二次世界大战期间，德国生产出了高质量的食用鱼粉，在烤面包时用它来替代蛋类。
虽然迄今鱼粉仍为重要的动物性蛋白质添加饲料，但是我国饲料工作者一直研究探索低鱼粉日粮和无鱼粉日粮，发酵豆粕是目前较好的替代产品。
　鱼粉中不含纤维素等难于消化的物质,粗脂肪含量高，鱼粉的有效能值高，生产中以鱼粉为原料很容易配成高能量饲料。
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