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厦门冰威制冷设备有限公司
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冷风干燥说明 冷风干燥机是目前食品干燥加工工艺中可以选择设备,经冷风干燥加工的食品能够较大限度的保持原有品质、色泽。干燥温度10℃~30℃可调:目前我公司开发出多系列冷风干燥设备,适用于食品、医药、化工等行业。 1、水产冷风干燥机;适用于鱿鱼、鲍鱼、海参、贝类、鱼片等低温冷风干燥; 2、肉禽类冷风干燥机;板鸭、鸡、风肉、牛肉、蜡肉、香肠、火腿等适用; 3、果脯类冷热风干燥装置;芒果干、青梅干、草莓干、菠萝干等各种果脯蜜饯类适用; 4、医药化工低温干燥设备;应用于中草药、医药片剂、化工原料及产品的干燥。 干燥原理 减压型冷风干燥机,是利用水分在低气压下沸点较低,物料的水分蒸发速度快的特性设计的干燥设备,食品物料在负压状态下的同时,低温干燥空气强制循环于食品物料之间,空气在循环中不断吸收食品物料表面水分,达到饱和状态的空气经冷却器冷却析出水分排出库外,达到干燥目的。 运行模式 电控系统我们采用PLC或微电脑控制,精确的控制设备运行的状态,系统智能化控制。在食品物料入库初期库内温度、湿度处于较高状态。机组运行降温干燥模式,机组产生的热量由换热器排到大气中。当库内温度降到设定温度时,机组进行调温运行模式、在恒定的温度对食品干燥。在食品干燥末期库内,库内的温度、湿度及食品的含湿较小,此时机组运行在升温模式,把库内的空气相对湿度降至更小,使食品的水分减少。 集成一体化设计: 采用**品牌新型高效压缩机,主要部件均采用丹佛斯、艾可等国际**品牌,具有高效率、低噪音、低震动、使用寿命长等特点。主机可根据客户要求定做多系统、多机头的非标设备,进一步提高稳定性、灵活性。 公司简介 厦门冰威制冷设备有限公司在冷风干燥、冷冻冷藏及工业工艺冷却方面有着多年的设计施工经验,我们凭着通过丰富实践,取得精确数值,较合理的配置设备;配置国际*的主机,控制元件,使机组长期平稳,高效运行;掌握较合理的干燥温度工况,适用各种不同特性的干制品加工。我们将根据客户的要求提供详细的技术方案。欢迎致电咨询洽谈。