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一般我们去除蔬果残留农药的方法就是用水泡，下面有机有机果蔬专业批发商为大家说下巧去有机果蔬残留农药的方法： 一项新研究发现，用小苏打粉就能去除残留农药和自来水中的氯气。 小苏打粉一汤匙泡水，水变成微黄颜色，再把水有机有机果蔬菜放进去清洗，就这样浸泡2到3分钟就可以了。小苏打粉不仅能除农药还能去除氯，专家说其实这很简单，小苏打粉其实就是碳酸氢钠粉，放到自来水里面，会跟水中带负电的氯结合变成氯化钠，也就是盐巴，所以这解决了自来水氯毒的问题。 再来就是氢， 氢带正电加入水中会结合带负电的水分子O 2 ，变成OH弱碱水，一般大部份的农药都是酸性，因此弱碱水中和酸性之外，还能加速去除附着在蔬果上的农药。小苏打粉还有一个妙用，烫青菜前加一点，可以防止叶绿素流失，烫好的青菜比较不会变黄。 为了避免残留农药的危害，最好选购有产地证明或经过认证的无公害、绿色、有机有机有机果蔬，以及与时令相符的应季有机有机果蔬。 联系人：刘传义
