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发布时间:2018-12-12
D–木糖价格 D–木糖用途 D–木糖用量详细说明 品名:D-木糖(D-Xylose) 化学名:五碳醛糖 特性与用途:无色至白色结晶或白色结晶性粉末,略有特殊气味和爽口甜味。甜度约为蔗糖的40%。相对密度1.525,熔点114℃,呈右旋光性和变旋光性.易溶于水(125g/100ml)和热,不溶于和乙mi。人体无法消化,不能利用。 性状:无色至白色结晶体或白色结晶粉末,略有特别气味和爽口甜味,易溶于水和热,不溶于和乙mi。 用途:无热量添味剂,使用于肥胖及糖尿病患者。亦用于脂肪氧化防止剂制酱色的原料及通过美拉德反应制备猪肉等香料等。 限量:小吃食品60.0mg/kg ;复水蔬菜85.0mg.kg ;调味品40.0mg/kg ;调味汁40.0mg/kg ; 含量:99.8% 甜度约为蔗糖的40%。相对密度1.525,熔点114度,呈右旋光性和变旋光性,易溶于水和热,不溶于。人体无法消化,不能利用。天然晶存在于多种成熟水果中。 应用领域1.无热量甜味剂。亦用於脂肪氧化防止剂量,制酱色的原料及通过美拉德反应制备猪肉等香料。 2.木糖对人体肠道内的双歧杆菌有较高的增殖作用,食用木糖能改善人体的微生物环境。提高机体的免疫能力。木糖与食物的配伍性很好,食物中添加少量木糖,便能体现出很好的保健效果。木糖与钙同时摄入,可以提高人体对钙的吸收率和保留率,还能防止便秘。 3.用於制取木糖醇。 4.由于其提味效果明显,可用于香料和宠物饲料行业 5.由于其可以高效的引起美拉德反应,因此可用于生产食品调味剂 6.由于其提色效果明显,可用于食品行业金褐色的着色,如黄油和面包的着色。 7.医药原料和医药中间体 8.适用于香精香料的制备 郑州裕荣化工产品有限公司 食品原料甜味剂: D-木糖、乳糖、三氯蔗糖、山梨醇(山梨糖醇)、甜菊糖、甘露醇、木糖醇、低聚果糖(蔗果低聚糖)、低聚异麦芽糖醇、索马甜(非洲竹芋甜素)、甘草甜素(甘草酸)等。 增稠剂: 刺槐豆胶、瓜尔豆胶、果胶、黄原胶(汉生胶)、聚酸、卡拉胶、酪蛋白、羟纤维素、羟乙基纤维素乙基醚、琼脂、琼脂粉、海藻酸、葫芦巴胶(香豆胶)、结冷胶、海藻酸丙二醇酯、田菁胶、阿拉伯半乳聚糖(松胶)、羧纤维素钙、黄芪胶、壳聚糖、可得然胶、黄蓍胶、羟乙基纤维素、沙蒿籽胶、普鲁兰多糖、苹果果胶、羟淀粉(羟淀粉醚)、魔芋微粉、二氧化硅、魔芋粉(魔芋胶、魔芋甘露聚糖)、红藻胶、酪蛋白酸、酯淀粉等。 维生素系列: 维生素A、维生素B1、维生素B2(核黄素)、维生素B6、维生素C、维生素E、烟酸(维生素B3)等。 氨基酸系列: 烟酰胺、甘氨酸、L-赖氨酸、DL-蛋氨酸、L-半胱氨酸、L-色氨酸、牛磺酸、L-亮氨酸、L-异亮氨酸、L-精氨酸、L-精氨酸盐、L-蛋氨酸、L-谷氨酸、L-肉碱等。 营养强化剂: 富酵母、柠檬酸钙、柠檬酸亚铁、葡萄糖酸锌、化卡拉胶、氯化胆碱、大豆分离蛋白、水解动物蛋白、甘油、大豆卵磷脂、酪蛋酸肽、泛酸钙、卵磷脂、水解动物蛋白、生物碳酸钙(沉淀碳酸钙,轻质碳酸钙)、亚、无水亚、酸亚、L-胆碱等。 防腐剂: 尼泊金乙酯(对羟基乙酯)、纳他霉素(游霉素,海松素)、聚赖氨酸、鱼精蛋白、单辛酸甘油酯、羟甘氨酸、尼泊金、尼泊金丙酯等。 调味剂: 己二酸、干贝素(琥珀酸二)、大豆组织蛋白、DL-酒石酸、L-酒石酸、富马酸、I+G、呈味核苷酸二、L-谷氨酸、β-环状糊精等。 抗氧化及改良剂: 二、EDTA-2Na(乙二胺四二)、酒石酸、三聚、焦、琥珀酸(丁二酸)、钙、酒石酸、复合盐、六偏、、(保险粉)、 L-半胱氨酸盐等。 抗氧化剂: 葡萄糖氧化酶、植酸(肌醇六)、TBHQ(叔丁基对二)、BHT、BHA(丁基羟基)、茶多、抗坏血酸钙、柠檬酸三乙酯、DLTP、α-辛酸等。 乳化剂: 硬脂酰乳酸钙、单硬脂酸甘油酯、聚甘油脂肪酸酯、吐温-80、司盘-80、微晶纤维素、硬脂酸、蔗糖脂肪酸酯-11、蔗糖脂肪酸酯-15等。 酶制剂: 木瓜蛋白酶、果胶酶、a-淀粉酶、纤维素酶、胃蛋白酶、麦芽糖酶、半纤维素酶、乳糖酶、β-葡聚糖酶、葡萄糖异构酶、糖化酶、漆酶、菠萝酶、玻璃酸酶、胰酶、复合酶、植酸酶、菠萝蛋白酶、壳聚糖酶、真菌淀粉酶等。 香辛香料: 薄荷脑、薄荷油、乙基麦芽素、香兰素、乙基麦芽、乙基香兰素等。 其他食品添加剂: 单宁酸(鞣酸,鞣质)、丙二醇、胆酸(牛胆酸)、赤霉素(赤霉酸)