长沙浏阳蒸菜培训哪里好？

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上海**正餐饮管理有限公司长沙分公司

联系人：杨老师

电话：15388043052

地址：长沙市岳麓区汽车西站咸嘉湖西路179号前程丽景2楼

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行 业：商务服务 咨询服务 技术咨询 

发布时间：2016-03-09

**正正宗浏阳蒸菜培训特色：
1、浏阳蒸菜和酒店特色蒸菜之精华,在加工工艺和配料方面做了很大的改进,蒸出的蒸菜吃了还想再吃,欢迎全国广大朋友前来投资学习。
2、实地培训:凡是来**正学习的学员,我们保证一律在本公司实地培训,有专业师傅手把手教,包学包会。
3、传授配方:凡是我司学员,我们都将把**正蒸菜的所有制作工艺和配料配方全部传授,毫不保留,助您事业腾飞,不会受制于人。
4、品种丰富:我公司蒸菜，五十多个菜式，品种丰富

长沙**正特色蒸菜培训四大特点
特点一：健康营养、口味*特符合健康要求，营养合理，具有不上火、杀菌彻底、保存方便、食用快捷、味美香醇、营养**群等优点。
特点二：成本自控，出品快捷每个品种均可前期准备，流程化控制，确保每份的成本在指标之内，并可与蒸饭、蒸粥、蒸汤及其它甜品风味小吃结合，上桌迅速、出品快捷。
特点三：适应广泛，选址容易。

**正浏阳蒸菜学习内容：
一、蒸菜汁的制作;二、双椒料的制作;三、豆豉辣椒油的制作;四、鱼类的蒸法：如酱椒鱼头、双椒鱼头、清蒸草鱼（桂鱼、鲈鱼、东江鱼、寻龙鱼）；五、腊味的蒸法：腊味合蒸、蒸腊肠、蒸腊排骨、蒸腊鸡（腊鸭腊兔）；六、肉类的蒸法：如豆辣排骨、香辣好食鸡、粉蒸排骨、梅菜扣肉、粉蒸肉、五元蒸鸡、手撕牛肉、老干妈蒸唐人神香肠、油豆腐蒸五花肉、白辣蒸排骨、干豆角蒸排骨（五花肉）、珍珠肉丸、蒸霸王肘、剁椒蒸鸡、五花肉蒸香干等；七、蒸时令菜：上海青、生菜、菜心、*等；八、蒸干菜系列：蒸盐菜、蒸油豆腐、蒸扁豆干、蒸豆角干、蒸芋头梗干、蒸苦瓜 干、蒸豆干、蒸萝卜干、蒸笋丝、蒸香干；九、蒸其它类：水蒸蛋、蒸鸡汁冬瓜、青椒蒸香干、过桥豆腐、清蒸豆腐、蒸南瓜、蒸剁椒芋头、粉丝蒸芽白、蒸丝瓜、蒸萝卜、蒸茄子、蒸土豆、蒸四季豆、蒸豆角。

**正餐饮集团——小吃培训优势
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1.公司购买原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程.
不**间，*，学会为止。
长沙**正小吃培训,上百种小吃项目培训：特色小吃，早餐早点，休闲小吃，正餐快餐，夜宵夜市类，甜品饮品类等。
长沙**正24小时在线咨询：杨老师 1.5.3.8.8.0.4.3.0.5.2 
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