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关 键 词：自动洗碗机
行 业：生活服务 餐饮 中餐
发布时间：2016-03-28
旋转冲洗式洗碗技术的原理是：利用餐具旋转和流水冲击餐具两个物理过程，靠流水在高速旋转的餐具表面上产生强大冲击力和附着物产生离心力洗净餐具。该洗碗机的结构是通过碗夹把一列餐具夹持在洗碗架上，由电机拖动装有餐具的洗碗架旋转，并带动自来水管移动，依次连续向旋转的餐具冲水。
