价格:面议
大连九鼎机械制造有限公司
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产品型号:KYSJ-3型烤鱼疏松分离机 产品特点:该机器的生产能力较强,外形美观,功能齐全,占地面积适中,是应用较为广泛的一款机器,该产品已获得国家**。该机器采用三机于一体的工作原理,将鱼片烘烤→疏松→拉丝,使传统的烤鱼片(鱿鱼丝)制作方法浓缩在一台机器上,即时加工、即时食用,整个加工生产过程完完全全展现在消费者的眼前,不仅从视觉上吸引着顾客,更从嗅觉上留住消费者的脚步,使机器本身成为活广告。 适用场所:主要用于现场加工制作各种烤鱼片、鱿鱼丝等,经过烘烤,疏松,拉丝的鱿鱼丝(烤鱼片)疏松柔软,香气四溢,令人垂涎欲滴。这个“迷你”的鱿鱼丝(烤鱼片)加工中心已成为各类商场、超市、影院、KTV等地加工水产品的可以选择。 操作特点: 1、检查各部位是否符合其使用要求: (1)按所附配电系统图接好电源线及地线; (2)检查电饼铛,温控仪,开关作用是否可靠,无误时方可使用; (3)检查疏松分离其旋转方向是否与安全罩箭头所示方向一致,并进行空载运转,检查各部位无误后方可进行使用。 2、加工时应首先启动电饼铛开关,使其首先工作,将加热温度调整到130℃-180℃左右,盖上上盖,并对电饼铛进行预热,待温度达到后,方可对鱼片进行加工(鱼片加工前电饼铛上下层应涂食用油),待鱼片烘烤熟后掀开上盖取出并进行下一个循环。 3、先进行疏松工序,先调整好疏松辊间隙,启动疏松分离机开关,待疏松辊转动后,将烤熟的鱼片(鱿鱼)放到疏松机料口中进行疏松加工,大约加工2-4次后即可达到理想效果。 4、下一步进行拉丝工序,启动拉丝分离机开关,待拉丝分离机正常运转后,将疏松好的鱼片(鱿鱼)按疏松条文方向放入拉丝机鱿鱼疏送气压辊内,这时分离机就按其要求分离出理想的鱼丝。 注意事项: 1、操作使严禁用手触摸电饼铛内加热板,以防烫伤。 2、操作时应用食品夹进行操作,严禁杂物落入疏松辊内。 3、机器工作时,严禁用手触摸疏松辊及分离盘。 4、操作完毕后,需将各部位的残留物清理干净。 5、链条、齿轮等传动部位应每班润滑一次。 6、轴承等部件每半年需保养,润滑一次。 技术参数: 1、生产效率:(1)电饼铛:20-25㎏/h (2) 疏松机30-50㎏/h (3)分离机:20-25㎏/h 2、功率:(1)电饼铛: 3000 w (单相) (2) 疏松机:200 w (单相) (3)分离机:200 w (单相) 3、外形尺寸:(长×宽×高)1500×600×1100 (㎜) 4、有效加热尺寸:450×450 (㎜)销售热线;刘小姐