芜湖海川生态农业科技/安徽农副产品批发/安徽蔬菜供应

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行 业：教育装备 

发布时间：2016-07-15

有花蕾、茎尖的茎类蔬菜竖放。一些具有花蕾、茎尖的茎类蔬菜，例如菜心、芥蓝、芦笋、大葱等，在采收后会持续成长、开花。这类蔬菜的成长方向垂直于地上，因而采收后假如平放保留5~7天，蔬菜**部会逐步曲折，影响蔬菜的外观。假如竖放就没有这个疑问。结球叶菜如大白菜、结球甘蓝、结球莴苣和包心芥菜等。结球类蔬菜发作糜烂均从内开始，轻微的糜烂肉眼无法察觉。将结球叶菜倒置或者横着放，让根部不触摸地上，外面一层叶子耐寒、耐碰，能起保护菜心的效果，吃的时分将外层变黄的叶子撕掉即可。有些菜要特别放。蒜黄可用鲜大白菜的叶片将其包起来，竖放在阴凉处，不沾水，可保鲜数天。马铃薯与苹果摆在一同，放在阴凉的当地保留，苹果会释放一种使其他蔬果老化的乙烯气体，能够按捺马铃薯发芽。蔬菜品种及养分：
1、【绿色蔬菜】：富含丰富的维生素C、B1.B2.胡萝卜素及多种微量元素。对高血压及失眠者有一定的冷静效果，并有利肝脏。绿色蔬菜还富含酒石黄酸，能阻挠糖类成为脂肪。
2、【黄色蔬菜】：有韭黄、南瓜、胡萝卜等，富含维生素E，能削减皮肤色斑，推迟变老，对脾、胰等脏器有利，并能调理胃肠消化功能。黄色蔬菜及绿色蔬菜所含的黄碱素有较强的抑癌效果。
3、【赤色蔬菜】：有西红柿、红辣椒、红萝卜等，能进步大家的食欲和影响神经体系的兴奋。赤色食物中富含胡萝卜素和别的赤色素一同，能添加人体抵抗组织中细胞的生机。
4、【紫色蔬菜】：有紫茄子、扁豆等。它们有调理神经和添加肾上腺排泄的成效。近来的研讨还发现紫茄子比别的蔬菜含更多维生素ρ，它能增强身体细胞之间的粘附力，进步微血管的强力，下降脑血管栓塞的机率。
5、【黑色白色蔬菜】：黑色蔬菜有黑茄子、海带、黑香茹、黑木耳等，能影响人的内排泄和造血体系，促进唾液的排泄。黑木耳富含一种能抗**的活性物质，可防治食道癌、肠癌、骨癌。白色蔬菜有茭白、莲藕、竹笋、白萝卜等，对调理视觉和安靖心情有一定的效果，对高血压和心肌病患者有利处。芜湖海川生态农业科技/安徽农副产品批发/安徽蔬菜供应由芜湖海川生态农业科技有限公司(www.whhcny.com                                                                                      )提供。