价格:90元/千克起
西安东华生物技术有限公司
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【主要原料】:新鲜草莓浆 【产 品】:草莓果汁粉 【外 观】:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。 【颜 色】:具有该产品固有的色泽,且均匀一致 【溶 解 度】:≥98% 【粒 度】:**过80目 【水 分】:≤6% 【菌落总数】:<1000 【沙门氏菌】:无 【大肠杆菌】:无 【储 存】:置于阴凉干燥、避光,避高温处。 【应用范围】:适合于医药保健品,健康营养品,片剂食品,婴幼儿食品,固体饮料,烘焙食品,夹心糖果,压片糖果等。 【建议添加量】:固体饮料(5%)、饮品(5%)、休闲食品(3-5%)、医药食品(5-20%)。 草莓营养丰富,富含多种有效成分,每百克鲜果肉中含维生素C60毫克,比苹果、葡萄含量还高。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、**酸、果胶等营养物质。 此外,草莓还含有丰富的维生素B1、B2、C、PP以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素C和黄酮类等成分的重要来源。草莓又叫红莓、杨莓、地莓等,是蔷薇科草莓属植物的泛称,全世界有50多种。 除了含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质,维生素C等 草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。 草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、通畅大便。