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产品名称:酱油香精 别名:酱油香精 CAS号:有 含量:99% 级别:食品级 包装:1*25kg 性质:酱油香精是以鲜酱油为基本原料,添加其它辅料,利用原料风味的相乘作用通过调香、调色、调鲜,喷雾干燥而成的一种固体酱油。 产品详细说明:酱油香精最大限度的保留了普通发酵酱油本身的发酵香味,又克服了普通酱油的焦糊味和氧化味,复水性能好,色泽诱人,风味浓郁,调味效果显着,便于保存运输。酱油香精广泛地应用于调味食品加工的各个方面,是食品工业重要的调味添加剂。 1、酱油香精具有强烈的延伸感和圆润感,是普通酱油粉呈味效果4倍。酱油香精能替代味精、肉精粉、呈味肉粉,部分替代I+G和酵母提取物。 2、酱油香精具有良好的复水性。 3、酱油香精使用方便,用量无限制,与其他产品搭配使用,具有肉风味和滋味倍增效果,滋味浓郁,鲜味完美。 包装与贮存: 阴凉处保存,避免阳光直接照射和潮湿的环境中。