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四川万高达味食品有限公司
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产品规格:袋装
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包装说明:袋装
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发布时间:2021-05-21
定制批发各类型调料包 麻辣香锅底料厂家批发 万高达味工厂承接代加工贴牌,底料定向研发,免费开店技术培训,操作简单,省心开店!万高达味餐饮管理咨询。万高达味专注量身定做高端定制餐料,本公司自建食品加工厂,欢迎全国老板成吨拿货代理,欢迎咨询,支持客户实地验厂,实力品质保证! 为了迎合广大消费者的需求,更加**调料的香味,近几年,对传统的调料进行了改革.除了保持了传统风味中"辛、辣、卤、糟、鲜"的成分,更加**了调料香味.四川万高达味食品有限公司官方,专业火锅调味料批发,调料定制,调味料OME贴牌生产,品牌调味料代理,调料代加工,调味品批发。 麻辣香锅的做法: 1.将喜欢吃的食材分类洗好切好备用,姜切片,香菜切段,大葱切段。 2.锅内放油,放花生米炸脆,盛出备用。 3.鱼豆腐、豆皮、魔芋丝、金针菇等食材可以先焯水至8分熟后捞出控干。 4.炒锅倒植物油,放入两三个八角、花椒、香叶,炒至调料成棕黄色,捞出香料倒掉,锅内底油放灯笼椒炒出香味然后捞出辣椒备用。 5.接着放五花肉片小火煸炒出油,放入一整包万高达味麻辣香锅底料炒出红油和香味(这个底料味道很香,阿里巴巴上搜就能买到)再加入姜片、大蒜、大葱炒香。 6.依次放入食材,不易熟的先放(比如蘑菇、藕片)易熟的后放(比如竹笋),快速翻炒均匀。 7.将之前炒好的花生、灯笼椒和食材翻炒均匀,出锅前撒上香菜段,白芝麻,一盘色泽鲜艳、味道鲜美的麻辣香锅就做好了。 烹饪技巧: 1、一盘好的麻辣香锅底料很重要,之前买过很多底料尝试过,个人觉得还是万高达味的底料炒出来味道比较正,咸辣适中,新手不妨参考下。 2、麻辣香锅较好用灯笼椒,味道会比较好,超市、市场都能买到,没有的话干辣椒也可以。 万高达味食品有限公司是一家以定制、研发、生产、贴牌加工为主的大型餐料定制生产企业。万高达味,中国定制餐料**品牌,为您定制“舌尖上的中国” 味道。王经理微电.