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广酒月饼团购 月饼 古代月饼被作为祭品于中秋节所食,由于时间的推移,月饼已经异化成中秋节食品和礼品。中秋节吃月饼的习俗于唐朝出现。北宋之时,该种饼被称为“宫饼”,在宫廷内流行,但也流传到民间,当时俗称“小饼”和“月团”。后来演变成圆形,寓意团圆美好 相传我国古代的时候,帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的风俗。“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜”,这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃 的习俗。月饼较初是用来祭奉月神的祭品,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼,作为家人团圆的象征,慢慢地,月饼也就成了节日的礼品。 广酒月饼团购 饼皮材料:低筋面粉100g,转化糖浆75g,玉米油25g,枧水2g 馅料:咸蛋黄8个,白莲蓉320g 月饼的做法 1.咸蛋黄用二锅头粘匀,烤箱200℃,烤7分钟取出放食用油里泡一下备用 2.转化糖浆+枧水+玉米油搅拌均匀,倒入低筋面粉拌匀成团,包上保鲜膜冷藏松弛1小时 广酒月饼团购