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莒南县双丰保鲜剂有限公司
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产品规格：齐全
产品数量：充足 个
包装说明：纸箱
关 键 词：吸氧剂
行 业：
发布时间：2007-12-01
氧气是好氧微生物生存的条件，引起食品氧化变质的主要根源，除掉氧气，食品就不会氧化，霉菌也不能生长，这就从根本上杜绝了好氧菌的生存条件。 而二氧化碳的双重性却体现在两个方面，即高浓度的二氧化碳能抑制好氧菌的生存与繁殖，却为厌氧菌提供了生存的空间。 水份活性AW，AW是封存环境中游离水汽与饱和水汽之比是影响微生物生长的又一重要因素。所以又是保鲜应考虑的一个重要因素，怎样降低其表面湿度，使AW值变低，对于保鲜高油脂食品是一个重要体现。 双丰脱氧保鲜剂具备以上两种功能，对于普通食品和高油腻性食品均具双重效果。