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包装说明：千克
关 键 词：姜黄色素的作用
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发布时间：2012-07-24
石家庄绿川 姜黄色素是以姜科植物姜黄的根茎为原料提取的天然色素。主要成分是姜黄素、脱甲氧基姜黄素、双脱甲氧基姜黄素三个成份，合称为类姜黄素。姜黄素的稳定性一般，溶解性差。我们在不破坏姜黄素分子结构的前提下，运用天然色素精制技术，提高了其溶解性、稳定性、抗光性和耐热性。针对不同产品的要求，提供多个色调的产品以供厂家选择。 CG-EY-110：褐黄色液体，水溶，有轻微姜黄味道，抗光性一般，不适于液状产品使用，适合面包、糕点、雪糕等固体或膏体产品。米面制品行业广泛应用于面饼的着色。 CG-WY-120：乳黄色液体，水溶，乳化型，稳定性、溶解性好用途与CG-EY-110同。 CG-OY-130：金黄色液体，油溶，耐热、抗光性能好。适合奶油、馅料等油质产品着色。 CG-WY-140：金黄色液体，水溶，乳化型，稳定性好，适合需金黄色色调的产品。 CG-OY-150：褐黄色液体，油溶，乳化型，适合面包、糕点、蛋制品、肉制品、饼干、夹心、彩珠、粒粒橙等油溶性食品着色。 详询绿川网站，电话：，Q
