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水溶性合成色素，鲜艳的黄光红色，单色品种。可安全地用于食品、饮料 、药品、化妆品、饲料、烟草、玩具、食品包装材料等的着色。 外观: 红色至深红色粉末。 英文名：PONCEAU 4R 产品国家标准编号：GB4480.1 染料索引名称：C.I. Food Red 7 染料索引编号：C.I. 16255 欧共体食用色素编号：E124 日本食用色素编号：食用赤色102号 美国化学文摘号：CAS 2611-82-7 EINECS编号：EC220-036-2 分子式：C20H11N2O10S3Na3 1-(4-磺酸-1-偶氮)-2-羟基-6,8-二磺酸三盐，胭脂，1-(4′-磺基-1′-偶氮)-2--6,8-二磺酸三盐，C.I.食用色素红色7，C.I.酸性红18;丽春红4R;食用胭脂油;新胭脂虫红，胭脂虫，洋红酸，胭脂虫红铝，胭脂虫(洋)红，胭脂红
