供应魔芋胶 优质魔芋胶较新报价|生产厂家

价格：78/kg起

郑州**凡化工产品有限公司

联系人：周海鸥

电话：18239139883

地址：郑州惠济区长兴路

产品规格：25kg

产品数量：80000kg 个

包装说明：铁制板桶

关 键 词：魔芋胶

行 业：

发布时间：2024-03-24

魔芋胶生产厂家，魔芋胶报价，魔芋胶批发
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一、用途：
魔芋胶作为食品和食品添加剂的用途较广泛：魔芋胶作为增稠剂和稳定剂可以添加到果冻、果酱、果汁、蔬菜汁、雪糕、冰淇淋及其他冷饮、固体饮料、调味粉和汤料粉中；魔芋胶作为粘结剂可以添加到面条、米线、绞皮、肉丸、火腿肠、面包和糕点中以增强筋力和保持新鲜状态；作为凝胶剂可以添加到各种软糖、牛皮糖和水晶糖中，魔芋胶还可以用来制作仿生食品；
二、常规性状：
CAS登录号：37220-17-0
外观：色泽洁白，颗粒细腻均匀，粒度通过120目或200目。 
产品特点：粘度高，溶解快速，透明度高，水溶液均匀稳定性好，膨胀系数在100倍以上，无魔芋特有的气味。CAS登录号：37220-17-0

三、用法归纳：
1.肉制品（火腿肠、午餐肉、西式香肠等）   参考用量：0.2％-0.5％ 
2.无脂肪糖果 、软糖、QQ糖等             参考用量：0.2％-0.85％
3.果冻 布丁                       参考用量：0.2％-0.5％ 
4.添加类食品
5.果汁、蔬菜汁、酸乳、雪糕、冰淇淋、奶制品、乳制品、冰棍、悬浮饮料等  参考用量：0.15％-0.5％ 
6.固体饮料、调味粉芡粉、汤料粉、酱类等       参考用量  0.5％-3.0％ 
7.面条、米线、燕皮、饺子皮、河粉、面包、蛋糕、糕点、蛋奶酥、曲奇饼、速冻食品等 
参考用量   0.5％-0.8％
四、包装、贮存、注意事项：
1）用25KG复合牛皮纸或纸桶内衬防潮塑料袋。在封闭的容器中置于阴凉干燥处保质期36个月（较佳使用期18个月）。
2）在环境温度、密闭、干燥条件下。
欢迎致电洽谈！周海鸥：0371 5379 6721，180 3923 6391.