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浙江千张机|浙江豆腐机|浙江豆腐皮机:我国传统大豆食品，近十几年来在加工规模，工艺技术和豆腐皮机械设备都有很大的改进和发展。河南，上海，江苏宿迁，哈尔滨等 地先后研制成功成套水豆腐和干豆腐生产线，为豆制品生产的机械经创造了条件，受到国内外用户的好评，已打入美国，加加拿大和东南市场。 河南豫星豆腐皮机械公司是一家专业加工豆制品加工设备的厂家，它主要产品有小型豆腐皮机，全自动豆腐皮机，高产豆腐皮机，千张机，百叶机，自动千张机，自动百叶机等各种豆制品加工设备。自从李氏豆腐皮机打入豆制品市场后，受到广大用户的一致好评，是此行业中销量第一的知明品牌。 现我公司为大家介绍一下豫之商豆腐皮机原理： 1.筛选 要加工出质量高的豆腐皮，就必须对原料做筛选清杂工作，以清除杂物，杂粮和沙石。 2.计量 原料计量的方法有容积计量，水位计量，称量计量等。 3.浸泡 在干燥的情况下，豆瓣比较坚硬，很难使蛋白质与纤维素分离开而把蛋白质提取出来。因此必须借水的作用，并在一定的温度下，使大豆豆瓣充分吸水。泡料水温，时间和水质是泡料中最主要的条件，三者之间互相影响。 4.水洗 水洗是原料浸泡后的清杂。 5.磨制 浸泡好的大豆，经过水洗 后开始磨制。磨制中比较重要的工艺要求，是磨糊的细度。 6.分离 用分离机把加入温水稀释后的糊进行浆，渣分离。 7.煮浆 分离后的豆浆要迅速进行煮沸。 8.点将 然后经过豆腐皮机，最终产品就是现在日常生活中常吃的豆腐皮。 本厂的浙江千张机|浙江豆腐机|浙江豆腐皮机具有以下特点： 1.自动生产,效率高,安全卫生；口感细腻,保有令人回味无穷的大豆清香； 2.制作快，成张性好，不碎不破,无裂纹，易于加工，包菜打结（如占酱肉丝包皮）； 3.制品质感好，色泽金黄，薄如纸，软如糯，入口软酥； 4.制品油香十足，营养丰富，易于保存； 5.制作简单，易掌握，且不含任何化学合成色素！ 6.所生产的豆腐皮薄厚均匀，厚薄可调（0.2-3毫米）韧性好，叠起来用手摔不烂，口感好，不论凉拌小菜，煎炒，打汤，烩菜，均是美味佳肴，保持了传统优质豆腐皮的口感和风味。欢迎国内新老客户的订购与咨询，期待与您的洽谈！ 注意：来本厂考察吃.住.技术培训都是免费的，请仔细辨别，实地考察!
