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三)苤蓝创造水果蔬菜适宜的温超市保鲜展示柜图片 超市冷藏展示柜图片度、湿度环境并利用土壤的保温作用,1简易贮藏保鲜 简单贮藏方式有埋藏、堆藏、窑藏和通风库贮藏等。这种方法是利超市保鲜展示柜图片 超市冷藏展示柜图片用当地的气候条件。来实现水果蔬菜的保鲜。需要定期通风换气。该技术可用于苹果、梨、葡萄等水果蔬菜贮藏保鲜。定期通风换气中,可采用通臭氧的方法,可大大减少细菌病毒 2冷藏保鲜 超市保鲜展示柜图片 超市冷藏展示柜图片冷藏是现代化水果蔬菜贮藏的主要形式之一,采用**水果蔬菜组织冻结点的较低实现水果蔬菜的保鲜。可在气温较超市保鲜展示柜图片 超市冷藏展示柜图片高的季节周年进行贮藏,以保证果品的周年供应。低温冷藏可降低水果蔬菜的呼吸代谢、病原菌的发病率和果实的腐超市保鲜展示柜图片 超市冷藏展示柜图片烂率,达到阻止组织衰老、处长果实贮藏期的目的但在冷藏中,不适宜的低温反而会影响贮藏寿命,丧失商品及食用价值。防止冷害和冻害的关键是按不同水果蔬菜的习性,严格控制温度,冷藏期间有些水果蔬菜如鸭梨需采用逐步降温的方法以减轻或不发生冷害。此外,水果超市保鲜展示柜图片 超市冷藏展示柜图片蔬菜贮藏前的预冷处理、贮期升温处理超市保鲜展示柜图片 超市冷藏展示柜图片、化学药剂处理等措施均能起到减轻冷害的作用。超市保鲜展示柜图片 超市冷藏展示柜图片