价格:200元/kg起
郑州蓝宇化工有限公司
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产品规格:食品级
产品数量:26000 个
包装说明:25kg/桶
关 键 词:调味剂
行 业:
发布时间:2017-01-05
英文名:Ethyl vanillin; 分子式:C9H10O3;分子量:166.18。 性状:白色至微黄色鳞片状结晶或结晶性粉末,呈甜巧克力香气及强烈的香兰素所*有的香气,香气比香兰素强3~4倍。遇光和空气可逐渐氧化。水溶液呈酸性。溶于、甘油、丙二醇、和氧化碱溶液。微溶于水。 **: FEMA(mg/kg):软饮料20冷饮47;糖果65;焙烤食品63;布丁类74;胶姆糖110;酒类100;调味品250;香兰汁28000;糖霜和裱花层140~200。 毒性:本品无毒,LD50为1590-2000mg/Kg(大鼠,经口),MNL为1000mg/Kg(大鼠),一般公认是安全的(FDA,1985)。每日允许摄入量为0-10mg/Kg (FAO/WHO,1967) 。