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郑州蓝宇化工有限公司
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"英文名：D-Manmose 分子式：C6H12O6；分子量：180.16。性状：分α-型和β-型两种。α-型为的结晶，熔点133℃；β-型为乙基结晶，熔点132℃（分解点）。味甜，略带苦的后味。甜度约为蔗糖的57%～72%。每g产生8.37J热量，约为葡萄糖的一半。含少量山梨糖醇。相对密度1.49。旋光率[α]D20º-0.40º(10%水溶液)。吸湿性较小。水溶液稳定。对稀酸、稀碱稳定。不被空气中氧氧化。易溶于水（250%），难溶于（0.4%）。在植物中主要以缩和物形式存在于甘露聚糖等多糖中。 用途：低热量甜味剂；胶姆糖及糖果的防粘剂；营养增补剂及组织改良剂；保湿剂。 分类 D-甘露糖 级别 优级纯GR 含量 99（％） 产品规格 25KG/桶装 "