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郑州蓝宇化工有限公司
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"英文名：Lactose 分子式：C12H22O11；分子量：342.30。性状：白色晶体结晶或结晶性粉末，在水中易溶，在、中不溶。理化指标 ：精制乳糖含乳糖99.9％，灰分0.025～0.25％，蛋白质微量，水分0.5～1％。味甜 无臭或略有特征性气味，有还原性和右旋光性. 用途：营养型甜味剂 赋形剂 分散剂 矫味剂营养剂。主要用于：1.作为粉状食品色素的吸附分散剂，降低色素深度；2.利用易压缩成形和吸水性低的特点，作压片等赋形剂；3.利用乳糖焦糖化温度较低的特点，对某些特殊的焙烤食品，可在较低的烧烤温度下获得较深的黄色至焦糖色等等；4.用于婴儿食品、糖果和人造奶油。 毒性：**食品，无毒。 含量：98%"