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超市加湿器 超市保鲜加湿器--上海红宇加湿器 超市保鲜加湿器作用: 水果采摘后,随着贮藏和运输,会因水分的不断流失而萎蔫,重量也随之不断减轻,造成直接的经济损失。新鲜果蔬含水量可达65-95个百分点,一般情况下,在温暖、干燥的环境中几个小时,大部分果蔬都会萎蔫。果蔬失水5个百分点就会出现萎蔫和皱缩,。虽然有些果蔬外表没有到萎蔫的程度、影响外观,但失去水份会直接影响果蔬本身的口感、脆度、颜色。 萎蔫会引起果蔬代谢失调,使水解酶活性提高,如风干的甘薯变甜,是因为脱水引起淀粉水解为糖的结果,果蔬严重脱水时,细胞液浓度增高,有些离子如氨和氢离子浓度过高会引起细胞中毒,甚至破坏原生质的胶体结构