价格：电谈起
青岛鹏远**色素研究所
联系人：于伟伟
电话：13864880720
地址：山东省莱西市武备工业园兴武路1号
产品规格：粉末
产品数量：10000吨 个
包装说明：内为铝铂袋,外加纸箱
关 键 词：色素
行 业：冶金 贵金属/半金属 铂
发布时间：2012-05-08
产品是由红甜菜的根茎提取精制而得，主要成份为甜菜花青素和甜菜黄。易溶于水、牛奶，不溶于乙醇、油脂。中性到酸性范围内呈稳定的红紫色，碱性条件下显黄色。金属离子对其影响较小，Fe3、Cu2+会含量多时会发生褐变。主要用于冷饮、乳制品、水果制品，水果罐头及不需要加热的食品中
