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郑州和平食品添加剂有限公司
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关 键 词：魔芋胶的价格/用途
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发布时间：2012-07-06
魔芋胶主要成分是葡甘露聚糖，是一种植物胶，与其它**胶如黄原胶、瓜尔豆胶、刺槐豆胶等相比，其粘度更高，在PH值降低到3.8以下，仍保持稳定而不沉淀，且与其它胶如黄原胶、卡拉胶等复配后有较佳的协同效果，可使黄原胶的粘度大大增高。由于它具有水溶性、增稠性、稳定性、悬浮性、凝胶性、成膜性、粘接性等多种*特的理化性质从而使它具有广泛的应用价值。它在食品（应用于饮料，肉制品，豆制品，冷冻食品，果冻，布丁、果粒冻、朱古力冻、果酱，糖果，面制品等领域）、医药、化工、纺织、轻工和化妆品等行业应用十分广泛。 ** 理化指标 ** 色泽：白；粘度：>30000mpa.s；目数：120-200目；KGM：>90%；SO2：<0.3mg/kg；As：<0.5mg/kg；Pb：<1.0mg/kg；PH：6-7；水分：<10% 欢迎新老客户来电洽谈！联系人：程经理！电话：0371-61362111机：