供应酒石酸

价格：33元/KG起

郑州市食全食美配料有限公司

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地址：郑州市

产品规格：1*25

产品数量：2000KG 个

包装说明：袋装

关 键 词：膨松剂

行 业：添加剂 食品添加剂 膨松剂 

发布时间：2011-07-25

【 学名】重酒石酸、酸性酒石酸           【CAS号】868-14-4 
【性状】无色或白色结晶性粉末，有酸甜味，微溶于水，易溶于稀矿酸、碱溶液和硼砂溶液，不溶于或，比重1.984。
【用途】用作容量分析、缓冲剂、还原剂，食品工业的膨松剂以及戚风蛋糕的塔塔粉等。