价格:140元/KG起
郑州市食全食美配料有限公司
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电话:13298166619
地址:郑州市
产品规格:1*25
产品数量:5000KG 个
包装说明:桶装
关 键 词:抗氧化剂
行 业:化工 无机化工原料 氧化剂
发布时间:2011-07-25
没食子酸丙酯: proply gallate简称PG。白色至浅褐色结晶粉末,或微乳白色针状结晶。无臭,微有苦味,水溶液无味。PG难溶于水,微溶于棉子油、花生油、猪脂。其0.25%水溶液的PH值为5.5左右。没食子酸丙酯比较稳定,遇铜、铁等金属离子发生呈色反应,变为紫色或暗绿色,有吸湿性,对光不稳定,发生分解,耐高温性差。