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上海名谷机械设备有限公司
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产品名称：30型电热豆腐机 产品型号： ZC-30# 产品主要技术参数： 额定电压: ~220/50Hz 额定功率:9kw/h 生产效率：60kg/h（豆浆）30kg/h（豆子） 外形尺寸: 1030*610*1430mm 净重: 54kg 性能及特点: 本产品造型美观,全不锈钢制造,具有自动加水,自动加热,操作简便快速,安全,卫生等特点,是适合厂矿,学校,医院及宾馆饭店,餐馆快速制作鲜豆浆,豆奶,豆腐的理想设备. 本机磨浆分离系统由分离式磨浆机、盛渣桶、盛浆桶组成，加热煮浆系统由吸浆泵、加热蒸汽包、煮浆桶组成，及电器部分由温控仪控制煮浆桶温度达到自动控制加热，磨浆机、吸浆泵均由开关单独控制，等几大部分组成。制作豆腐需另配豆腐成型机。 将浸泡好的黄豆由高速分离电磨加工，排出豆渣，产生的豆经过蒸汽加热达到去腥、均质煮浆，及添加辅助原料消泡、乳化、凝固、成型处理便可产生出营养的豆制品。 本产品保修半年，终身维修。 产品名称：单排手摇成型机 PRODUCT NAME：GAS MAKE UP AMCHINE 产品型号 PRODUCT MODEL：ZC-10# 产品主要技术参数： MAIN TECHIQUE IN PRODUCT PARAMETER 缸 数 THE NUMBER OF THE CROCK：1个 外形尺寸 OVERALL SIZE：510*640*1030mm 净 重 WEIGHT：30kg 特 性 SPECIALITY：手摇成型 整机性能及特点： ★一机多用：可同时生产豆浆、豆腐脑、各式豆腐等多种豆制品，还可以与其他设备和工艺配套生产更多的豆制品。 ★自动控制：采用自动控制系统，完成加工全过程自动化；另还增加数码温度控制仪，对煮浆过程随时进行监控，同时对不同产品所需温度自行设定，当煮浆达到设定温度时，具有自动提示及报警功能。 ★洁净卫生：符合国家食品卫生标准的不锈钢生产设备，整洁光滑易清洗，在加工全过程中，地面无水作业，环境清洁卫生。 ★方便快捷：采用自动放浆，*高位自流或用泵吸出，节省占地面积及减少故障点，点脑桶为活动式，简捷方便，省时省力，从原料进机到出成品仅需15-20分钟。 ★保持营养：运用密闭式电子**高温蒸气加热煮浆工艺，豆浆实际温度可达摄氏100℃以上，能彻底消除大豆对人体的有害物质，并可脱腥、脱臭，保持原有大豆色泽，有效地防止蛋白质的破坏，也避免豆浆出现焦糊味，保持豆浆原有的营养成份和口味，味道更鲜美，保鲜期长。 ★出品率高：采用国内较先进磨浆分离机和煮浆器，出品率**市场其它设备达20%以上。 ★现做现卖：可现场制做，现场销售，无积压，无库存，消费者可亲眼目睹从黄豆到豆浆的全部生产过程，真正喝上放心豆浆，吃上放心的果蔬彩色豆腐。 ★节能减耗：与市场上其它设备开放式煮浆锅相比节能20%以上，并具有自动和手动补水功能。 ★成本低廉：设备采用符合世界卫生要求的优质不锈钢制成，质量**，占地面积小，安装简便，工艺先进，一台设备只需一人操作，省时、省工、省力。 本产品保修半年，终身维修。