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发布时间:2010-07-28
贝特购物(于娇 )章鱼小丸子机是**产品,产品质量优越,产品销售全国各地所定价格合理,请客户放心购买,**物**所值。 北京章鱼小丸子机,可以免费提供专业漏斗,国内较好的不沾涂层,有电和燃气供您选择,无论是店面和流动都可以使用。有好多客户都会有这样的想法:购买北京章鱼小丸子机不会操作怎么办?做出的味道怎么样?这您放心,凡是在本公司购买都会随机赠送您专业配方,章鱼小丸子机价格都是厂家的**,味道**没有问题。章鱼炉其实在操作上特别见,并没有什么技术含量,所以创业成功率是很高的! 章鱼小丸子制作方法: 方法一: 1、将所有面糊材料放入碗中搅拌均匀,也可使用市售的章鱼烧粉代替,只要加入水和蛋搅拌均匀即可(以章鱼烧粉150g、水2又1/4杯、蛋1个的比例可作30个章鱼烧)。 2、将烧烤模型加热後用刷子涂上一层薄薄的油,再将搅拌好的面糊倒入章鱼小丸子机里的圆洞中约3/4满,然後再将内馅材料一一填入面糊中,然後再浇上少许面糊将材料盖住。先倒入章鱼小丸子机的面糊会先膨胀溢出,所以必须一边注意面糊的膨胀状况,若有溢出的部分需先用竹签拨回洞中。 3、烤至面糊周边与模型分开时,再用竹签将章鱼烧边缘划一圈後翻转180度,继续烧烤另一边。 4、等到整个章鱼烧膨胀至圆形时,继续使用竹签翻转几次,烧烤至全熟即可取出。适量涂上乌醋或美奶滋,洒上柴鱼片与青海苔粉即可。 方法二: 1.章鱼丸粉调配方法:2KG章鱼粉加3KG的水加8至10个鸡蛋搅拌机搅拌均匀 2。蔬菜:青瓜1公斤+芹菜1公斤+包心菜2公斤+洋葱1公斤用调理机切碎均匀 3。脱水章鱼粒复水方法:先将章鱼粒用章鱼粒5倍45度温水浸泡12小时,捞起章鱼粒加少量海鲜皇、腌粉,章鱼水可以当水使用加入章鱼浆,味道更佳。 4。章鱼丸制作过程: a、先把章鱼小丸子机烧热,炉温至180度(注用少量浆) b、放入油7分(注:用少量浆滴于油内沸腾即可) 加浆至满 c、加章鱼约二粒放入蔬菜然后翻过 d、全翻后刷油煎至金黄色即好 f、先刷烧烤甜浆、沙拉浆、再加鱼粉,或芥未粉即用享 贝特购物北京运营总部——北京永诚恒兴科技发展有限公司 联系人:于娇 电话:010—83612138 手机: 网址:www.83612138,com Q 邮箱:1123620975@qq,com 地址:北京市丰台区花乡大葆台158号世界公园国际街C栋(世界公园派出所北临,乘特7路、959路、937路支、967路、913路、944路、692路世界公园站下车即到)