价格：面议
杭州沃腾膜工程有限公司
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原工艺流程为：酱油→勾兑→加热至85-90℃→保温2天左右→装瓶→成品 原工艺缺点：灭菌效果不理想，只能达到1000-2000个/ml左右，保温时间过长，不仅影响生产效率，也导致产品口感质量降低，颜色发黑，产品沉淀严重。 新工艺流程为：酱油→勾兑→膜过滤→装瓶→成品 新工艺优点：灭菌效果好，能达到100个/ml以下，无高温加热过程，不仅产品色香味更佳，也节约了可观的能源支出。酱油通过膜过滤后色泽更红润，体态澄清，无沉淀及杂质。 设备运行状态：产品浓缩比由90高到95上（约3-5浓缩酱油需要重新进行压滤后再膜过滤），该设备为隔天间歇性运行，每次处理总量约为4吨左右，至2006年6月**次换膜，目前*二套膜正在正常使用中。经统计，膜过滤每吨酱油的费用在7-8元左右。 超滤酱油的保存时间：经**滤膜过滤的酱油瓶装后置于室温下保存，达到一年以上，瓶内酱油仍然澄清，瓶底无沉淀，细菌数稳定。 酱油超滤运行时的产量与运行压力，原料液温度和浓度的相关性测试结果表明：采用低压运行方式，并增大超滤器膜表面流速，有利于获得高而稳定的产量。