供应快餐盒饭微波加热设备

价格：面议起

广州科威微波设备有限公司

联系人：郑生

电话：13668903213

地址：广州番禺大石

产品规格：微波干燥机

产品数量：100 个

包装说明：工业微波设备

关 键 词：盒饭微波加热设备

行 业：机械 干燥设备 微波干燥设备 

发布时间：2009-12-25

盒饭微波加热设备主要用途和特点: 
（一）适用范围：
该设备广泛应用于厂矿企业，学校、快餐公司、餐饮店、赛场、展会等的盒饭配送，其优点是产量高、连续快速。2分钟左右即可达到温度要求。不破坏饭菜的营养成分、不变色、不改变风味。同时，由于加热过程中，微波的热效应和非热效应共同的作用，对饭菜起到了杀菌作用，满足了食品的卫生指标要求。微波加热盒饭是目前盒饭加热设备的较佳选择。
   微波技术用于加热熟食食品，食品受到微波能的辐射而被加热。其原理、微波能就是高频振荡产生了热能，它能穿透食品内部在较短时间内将食品温度升高，与此同时还能将食品中的有害细菌同时杀死，保留食品中的营养成份和保持传统风味，延长食品的保值期，对提高产品质量均有显著效果。因此微波能技术的应用更加显示出它的重要性。微波能的特殊功能在较短时间加热食品，并能获得杀菌消毒的温度，将食品中的大肠杆菌杀死。当食品加热温度得到80--90℃，保持温度只需2--3分钟，细菌的菌总数大为降低，**于传统加热方法。从而使一些快餐企业在生产过程中采用隧道连续式或转炉式微波设备对  盒饭进行快速回温、杀菌，起到了**的效果。