价格:900起
济南星远科技
联系人:雷秀
电话:13176018050
地址:山东省济南市高新开发区新龙科技大厦
产品规格:标准
产品数量:100 个
包装说明:木箱
关 键 词:麻辣片
行 业:
发布时间:2009-12-08
xy80型牛筋面机、朝鲜面机 产量 30-40kg 额定电压 380v 电机型号 x1325-4 皮带长度 B1450mm 配额功率 3-4千瓦 价格:900元 另有100型牛筋面机1000元 牛筋面机是近年来新兴起的风味小吃,*外界加热就能使各种面粉自熟。可生产牛筋面、麻辣片、麻辣条等多种风味小吃,该机体积小、成本低、重量轻、结构合作、操作简单、质量可靠等优点,该项目投入小、利润大、广泛适合于学校、机关、食堂,更适合开店、零售、批发,是下岗职工再就业的理想选择。 牛筋面的制作 一、面的调配方法 1、面团的干、湿度要适中,每百斤面需加水50斤左右。 2、根据实际情况可加入适量的食盐,混合搅拌均匀成块即可。 3、成品面条可根据出机时间的长短用水浸泡,(凉干时间大约2小时左右,浸泡时间大约15分钟)。 4、面条捞出后应把水放净,用少量食用油搅拌均匀后,加入调味品即可食用。 5、浸泡面条的水应用开水放凉后浸泡。 6、成品面条不能用开水浸泡、更不用下锅煮。 二、牛筋面机的使用方法 1、该机需配电机和皮带A型1400毫米两根。 2、开机前应对整要机进行检查,并给轴承加入适量的食用油作润滑。 3、进料方法:应把面团拽成小块抛入机内,可根据出面条的生熟情况决定进料的快慢,如发现面条过熟可加快下料速度,如过生可放慢进料,生熟正常后均匀地进料。 4、机器在工作中面条突然不下,应立即停机,防止湿度过高挤死缸筒。停机后,应卸掉缸筒,清理死面和漏面盘。 5、漏面盘用后,应立即卸下放入水中浸泡,以便下次使用。 6、生产结束后,卸下漏面盘,放入水中浸泡,以便下次使用并空转把残存的面块甩出。 三、机器的维护与保养 1、在生产过程中,需要经常给下面的轴承添加食用油润滑(上面的轴承可三个月加一次黃油)。 2、经常检查皮带松紧程度,如过松时需调整。 3、如停机时间过长,需把筒卸下,清洗并涂上少量食用油以防生锈(包括螺旋) 四、保修条件 本机自出厂之日起,一年内因制造质量问题,出现损坏或不能正常工作时,请及时联系本厂,及时解决。