价格：12/KG起
郑州市一帆食品添加剂有限公司
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产品规格：1*25
产品数量：5000kg 个
包装说明：桶装
关 键 词：大豆卵磷脂
行 业：
发布时间：2013-11-29
大豆卵磷脂是从大豆副产品中精制萃取，含24%卵磷脂、25%脑磷脂、33%磷酸肌酸。为淡黄至褐色半透明的黏稠状物质，或白色至浅棕色粉末或颗粒，无臭或带坚果类气味和滋味。纯品不稳定，遇光、空气颜色变深，部分溶于水，但易成水合物形成乳浊液。无油磷脂溶于脂肪酸，部分溶于乙醇、三氯甲烷，几不溶于挥发油，难溶于丙酮、醋酸酯。精制品含90%磷脂。