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去泰国旅游后知道, 泰国的食物如同泰国文化一样，是众多影会下的综合产物，混合形成一种独特的菜肴。早期一般的菜肴是很简单的要是新鲜或干的鱼配上米、青菜，加上一些香料和由鱼露、虾酱所做成的咸佐料。其它的原料和味道则随着与外国文化的持续接触两增加；特别是中国及印度同时也受到欧洲的影响。今日的菜肴已形成非常多样的风貌，许多地区都有其特殊的名菜例如东北部以辛辣的食物著名南部则以有丰富的海鲜著称，回教食物的特色也出现在菜单中。
泰国餐：泰国餐通常是非正式的；即使是在大饭店里亦是如此。一盘蒸的米饭，除了北部和东北都的黏米外并不黏稠，摆在桌子的中间，其它的菜肴则随意摆置在4周。吃饭并没有
