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锅王“胡师傅”紫砂**是由世界公认的 “中国锅王”胡金高 联合德国、中国香港和北京的数十位*历经五年，上万次试 验，倾心打造，曾获得22项地区**，是中国**个真正的无油烟、不粘不焦、免翻炒的**锅。**个省水、省油、省煤气的节能锅。
油烟产生的根本原因是因为锅体受热不均，新一代的锅王“胡师傅”，**杜绝了对人体有危害的化学涂层,而采用目前厨具业内较**的德国DMONE**合金技术，与中国传统紫砂相融合，研发出紫砂特种合金材质，传热速度是铁的4倍，传热快，受热均匀，不产生局部高温，将锅体温度控制在240度油烟挥发的临界点以内，炒菜当然不会有油烟，均匀受热也就*翻炒，火量控制在中火就可以，还能节省20％以上的煤气。并且紫砂细密的陶瓷纹路让食物不粘，DMONE技术又弥补了紫砂传导慢和易碎的缺陷，一体融合的锅王胡师傅，
真正实现了物理不粘**的梦想。
1、 环保 从源头上解决油烟污染环境的问题，有利于植物生长和空气质量提高。
2、 省火 传热速度快，储热时间长，可节省燃气20%以上。
3、 省电 炒菜时一般情况下可不用抽油烟机，可以省电40%以上。
4、 省油 不产生油烟，做菜时节约食油50%以上。
5、 省水 不沾、不焦，刷洗较为方便，洗锅不用洗涤剂，节省大量淡水和洗涤用品。
6、 省力 可以免除经常擦拭厨房、清洗油烟机的烦恼。
7、 省钱 三口之家一年合计可减少直接费用1000多元，1年即可收回购买成本。
8、 * 可以*油烟堵塞排油烟管道、污染电器路等的火灾隐患。
9、 保健 无油烟吸入，减少肺癌、气管炎、咽炎、心脑血管疾病、皮肤色斑的发生可能。
10、** 使用寿命10年内上。
本品拥有多项地区**，采用高科技技术将紫砂合金材料，一次精铸成型，整合传导、对流、辐射原理，导热系数达到175，是铁的4倍，传热快，受热均匀，无局部高温，在烹饪过程中，保持在食油裂解和挥发的临界温度（240℃）内，因此炒菜时不产生油烟。 锅体采用电脑数控精雕微螺纹不粘工艺，外螺纹增加受热面积，阻止热量散失，加快热量传导，同时可防止锅体与煤气炉具间的滑动；紫砂合金材料具有特异的传热结构，达到材料性**粘，确保饭菜不焦、不粘。
德国超硬一体成型技术，该技术源自德国发电机制造技术，锅体表面硬度达到2000Mp，寿命是普通铁锅的5－10倍。 *认为，紫砂保健炊具是传统工艺和现代高科技相结合的产物，是炊具材料的又一次重大革新，是新一代绿色的炊具、保健的炊具。具有替代铝质炊具的广阔前景。与铝锅、铁锅相比，紫砂炊具不存在生锈、氧化等任何腐蚀锅体的现象，**了氧化铁、氧化铝对食物的污染。
另一方面，**紫砂中含有对人体有益的微量元素，长期使用有利于*，对由铝含量高而引起的早衰、老年痴呆等病症有很好的预防作用。紫砂含铁量丰富，及含多种人体所需微量元素。铁，能分解食物中的脂肪，降低胆固醇，可以*、保健防病、对儿童增长益智、女士纤体、美容养颜都有妙不可言的功效； 紫砂陶器在受热过程中，能够**出丰富的远红外线，这就是**砂石所拥有的矿物效果和触媒效果。这种远红外线不仅作用于食物表面，而且能深入里层，深层透热，所以煲煮出的饭菜有特别的醇香口感； 为了健康该换锅了据世界卫生组织统计，中国绝大数妇女不吸烟，却是肺癌的高发人群，经调查研究发现，由于中国妇女特殊的烹饪习惯，长年累月使用传统锅大火炒菜，长期吸食油烟是引发肺癌、肺结核的一个重要原因。另外，医学界还发现家庭主妇易衰老，患上心血管、脑血管、气管炎、哮喘等疾病，这些都是脂肪氧化物毒害的结果，与厨房油烟有直接密切关系，油一旦产生油烟后，里面会有三、四一苯并芘 等多种致癌的化学物质，油烟还会给人类的皮肤带来较大的伤害，比如色板、加速皮肤的衰老、使人发胖。所有胡师傅紫金健康锅是跨世纪的厨房新革命，长期使用能给人类的身体健康带来明显的效果，它为节约能源，创造优雅、政界、高质量的生活环境作出**的贡献。
*炒菜油烟的原理科学试验证明：食油裂解、挥发的临界温度是240度！普通铁锅受热时产生局部高温，通常靠近锅*的地方温度炒锅240度，食油开始裂解和挥发，裂解和挥发的小油分子遇冷凝聚成微小颗粒，形成肉眼看得见的油烟。那么，如果能在一定时间内，将锅体温度恒定在180度至240度，不产生局部高温，做菜时就不会产生油烟，从而可远离油烟的困扰。同时也可避免食油裂解产生致癌物及食物高温下焦锅、粘锅、营养结构被破坏等问题！
优势: 无油烟, **沾底、无涂层,不脱落,易清洗,健康环保耐高温-紫砂表面熔点可高达2000摄氏度左右. 不粘性-紫砂合金一体成型,达到永远的材料不粘,使用越久,不粘性越好。 传热快-导热系数达到175,是铁的4倍。传热快，受热均匀，无局部高温，因此在炒菜过程中不会产生油烟,保护环境,捍卫健康.
【*认证】日内瓦****技术成果博览会金质奖中国香港****技术新产品博览会金奖
FDA（美国食品药品管理
