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河南省可以食品添加剂有限公司
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产品规格：25公斤
产品数量：10000公斤 个
包装说明：桶装
关 键 词：葫芦巴胶的作用
行 业：
发布时间：2012-06-30
葫芦巴胶为白色至稍带黄褐色无定形粉状物,无嗅或稍有气味,遇水溶胀成粘度很高的粘稠液,分解温度307～311℃，溶于冷水及碱性溶液，不溶于各**溶剂。PH值为6时粘度较大，粘弹性较瓜尔豆胶和槐豆胶低。用途：增稠剂。**：GB2760-2001（g/kg）：冷冻饮品0.1；烧烤食品0.15；糖果0.2；面粉0.3。