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河南省可以食品添加剂有限公司
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产品规格：25公斤
产品数量：10000公斤 个
包装说明：桶装
关 键 词：藻酸丙二醇酯的作用
行 业：
发布时间：2012-06-30
中文名称： 藻酸丙二醇酯 英文名称： Propylene glycol alginate 别名： 褐藻酸丙二醇酯 Hydroxypropyl alginate 结构单元相对分子质量：234.21（理论值） 理化性质：白色至黄白色，较粗或微细的粉末，基本无味或略具芳香味，溶于水成粘稠的胶状溶液，不溶于乙醇等**溶剂。在酸性溶液中既不似海藻酸那样凝胶化，又不似羧甲基纤维素那样引起黏度下降而降低其使用效果。