价格:140000元人民币起
山东科弘微波能有限公司
联系人:王伟
电话:13589056827
地址:济南市槐荫区美丽湖新沙工业园五街39-42栋
产品规格:8400×2400×2800 mm
产品数量:10 个
包装说明:定做包装
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发布时间:2024-05-15
山东哪家微波解冻设备比较好?专业的解冻设备生产厂家简介 山东哪家微波解冻设备比较好?专业的解冻设备生产厂家微波解冻设备选山东科弘,高效率微波解冻设备,性价比高,质量过硬,微波解冻设备耗能低,深得用户**,掌握核心解冻技术,3分钟解冻,-18℃~-2℃,解冻鲜肉后和保持一致. 微波解冻原理说明 山东哪家微波解冻设备比较好?专业的解冻设备生产厂家概述 微波解冻设备用于肉制品及海产品的解冻,设备性能稳定,大连微波解冻设备公司,质量可靠,解冻时间短,是理想的高科技肉制品解冻设备。微波解冻设备全不锈钢制造,符合食品生产标准。微波解冻设备可根据用户的工艺特点、产量等要求定做。微波解冻能使物料表里同时受到电磁场的作用而产生热量。所以解冻均匀性好,通辽微波解冻设备公司,不会出现外热内冷的现象。保证营养性,无腐败微波解冻具有热效应和生物效应,能保持解冻物料的口味等营养成份不受破坏。微波解冻的特性使解冻物料能够经过大量繁殖的温度区域,微波解冻设备公司,避免污染。减少肉损率自然解冻和水解冻都会有血水流出,肉损率在5-10%,微波解冻无血水流出,肉损率小于触摸屏操作,易于控制微波解冻设备采用触摸屏操作,可设定适宜于解冻工艺规范要求的电脑操作程序,实现全自动操作。 微波915解冻技术 山东哪家微波解冻设备比较好?专业的解冻设备生产厂家优势 微波解冻采用频率为2450MHZ或915MHZ的微波源。加热时微波穿透物料内外同时加热,不需要热传导,可带包装进行解冻,速度快、能耗低、环保选择性加热.因为水分子对微波吸收所以含水量高的部份吸收微波功率多于含水量较低的部份.这就是选择性加热的特点.利用这一特点可以做到均匀加热和均匀解冻.节能高效.微波是直接对物料进行作用,因而没有额外的热能损失,炉内的空气与相应的容器都不会发热,所以热效率较高,生产环境也明显改善与远红外加热相比可节电.时间短,效率高.微波加热是使被加热物体本身成为发热体,不需要热传导的过程.微波从四面八方穿透物体内部里外同时使物体在很短时间内达到均匀加热大大缩短了解冻时间.工艺先进与常规方法比较,设备即开即用;没有热惯性,操作灵活方便;微波功率可调,传输速度可调。在微波加热,解冻中,无废水,无废气,是一种安全无害的**。 是指将冷冻食品的温度从深度冻结状态上升至低于零度某一数值。一般为-5℃左右,此时食品可切片、分割。解冻则必须将温度升至常温或**0℃,使食品脱离冰冻状态 产品参数 产品简述:电源:三相五线 380±10% 50Hz±1% 微波频率:915±25MHz 额定输入视在功率:≤32KVA 微波输出功率:≥20KW(连续可调)进出料口高度:140mm 传输带宽度:800 mm 传输速度:0.5~5m/min 脱水率:≥17~20kg/h 外型尺寸(长×宽×高):约8400×2400×2800 mm 解冻”是指将冷冻食品的温度从深度冻结状态上升至低于零度某一数值。一般为-5℃左右,此时食品可切片、分割。解冻则必须将温度升至常温或**0℃,使食品脱离冰冻状态 微波解冻的特点: 1) 解冻迅速,冷冻产品可在5~10分钟内解冻完毕,从而保证了对产品需求的迅速对应,便卫生和加工作业。 2) 减少滴水损失。由于采用的是冷冻产品内部发热解冻方法,解冻品内外温度均一,所以不易出现滴水现象,并且能较大程度保持产品的品质。 3) 可实现从冷冻保存→解冻→后处理工序的连续式作业。 4) 不需要打开包装即可解冻。 5) 由于在解冻时不需要用水,故能保证作业环境干燥清洁,作业环境优良,容易实现HACCP. 6) 通过设定产品的解冻条件,任何人都可以进行解冻作业并保证产品解冻后的品质稳定性。 7) 解冻安全卫生,由于不使用水,所以不会产生细菌污染,另外也能节约用水成本。 8) 节约人力及减少作业空间占用。