用作媒染剂 汕尾供亚硝酸钠
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关 键 词:汕尾供亚硝酸钠
行 业:化工 化学试剂
发布时间:2025-02-23
亚硝酸钠
是工业用盐,它是一种白色不透明晶体,形状很像食盐。亚盐对人体有亚硝酸钠害,可使血液中的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,失去运输氧的能力而引起组织缺氧性损害。亚盐不仅是致癌物质,而且摄入0.2-0.5g即可引起食物中毒,3g可致死。而亚盐是食品添加剂的一种,起着色、防腐作用,广泛用于熟肉类、灌肠类和罐头等动物性食品。鉴于对肉类腌制具有多种有益的功能,现在仍允许用它来腌制肉类,但用量严加限制。
主要用途:
色层分析。
点滴分析用以定、和氯酸盐。
重氮化试剂。
亚硝化试剂。
土壤分析。
肝功能试验中测定血清胆红素。
用于织物染色的媒染剂。
丝绸、亚麻的漂白剂。
金属热处理剂。
钢材缓蚀剂。
测量运用
属于胺类,为白色或微黄色斜方晶体,易溶于水和中,微溶于、、,吸湿性强,用于织物染色的媒染剂;丝绸、亚麻的漂白剂,金属热处理剂;钢材缓蚀剂;中毒的剂,实验室分析试剂,在肉类制品加工中用作发色剂、防微生物剂,防腐剂。密度2.168g/cm3,熔点271℃,于320℃分解。吸湿,易溶于水,水溶液稳定,表现碱性反应,可从空气中吸收氧气,并形成。
亚硝酸钠有毒,有传言说亚硝酸钠是致癌物质,但事实上亚硝酸钠并不是致癌物质,致癌的是亚硝酸钠在一定条件下生成的亚硝胺,在亚硝酸钠分子中,氮的化合价是+3。是一种中间化合态,既有还原性又有氧化性,例如在酸性溶液中能将KI氧化成单质碘。
化学性质
属强氧化剂又有还原性,在空气中会逐渐氧化,表面则变为,也能被氧化剂所氧化;遇弱酸分出棕色气体;与有机物、还原剂接触能引起爆炸或燃烧,并放出有毒的性的氧化氮气体;遇强氧化剂也能被氧化,特别是铵盐,如与、等在常温下,即能互相作用产生高热,引起燃烧。
因外观与滋味与食盐相似,必须注意,避免误用,以免中毒。无机化工产品:无机盐:Cl盐食品添加剂:护色剂食品添加剂:食用色素与护色剂:护色剂(发色剂;固色剂)肉类发色剂;抗微生物剂;防腐剂。