豆沙馅高粘度炒料机 自动翻炒功能 广川机械
价格:32500.00起
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关 键 词:豆沙馅高粘度炒料机
行 业:食品机械 食品通用设备 混合设备
发布时间:2025-01-21
全自动行星搅拌炒锅,一锅多用:除了制作酱料,还可以用于炒菜、炖煮、熬制、蒸煮等多种烹饪方式,适应不同的生产需求。大容量选择:提供多种容量的型号,从50L到500L不等,适合不同规模的生产企业和餐饮场所使用。自动出料:部分型号配备自动出料功能,可以在烹饪完成后自动将成品排出,进一步提高了生产效率。
节能电磁加热技术:GC-500采用的电磁加热系统,能够迅速将热量传递到锅体,实现快速升温。相比传统燃气或电热管加热方式,电磁加热不仅效率更高,而且更加节能环保。热效快:电磁加热确保了锅体内的温度分布均匀,避免了局部过热或冷点,使得食材受热更加均匀,保证了烹饪效果的一致性。
定时控制:可以根据不同的烹饪需求设定定时功能,确保每道菜品的烹饪时间和火候一致,提升了出品质量的稳定性。行星搅拌系统多层搅拌:GC-500配备了多个搅拌臂,能够在锅内形成复杂的搅拌路径,确保物料在锅内充分混合,尤其适合粘稠度较高的酱料和菜肴。
适用范围
酱料生产:如豆瓣酱、辣椒酱、番茄酱、花生酱等。
调味品加工:如酱油、醋、蚝油等。
罐头食品:如肉罐头、蔬菜罐头等。
其他食品加工:如火锅底料、卤制品、糕点馅料等。
不同型号选择
小型家用/实验室用:适用于小批量生产或研发测试,通常容量较小,操作简单,便于控制。
中型商用:适用于中小型餐饮企业或食品加工厂,容量适中,功能,能满足日常生产需求。
大型工业用:适用于大规模食品生产企业,容量大,自动化程度高,适合连续生产,通常配备自动控制系统和设备(如自动进料、出料装置)。
电磁加热技术
节能:电磁加热直接作用于锅体,热量传递效率高,相比传统燃气或电热管加热方式能节省大量能源。
温度:电磁加热可以实现的温度控制,确保烹饪过程中的温度稳定,避免过热或欠热问题。
:无明火操作,减少了火灾风险,同时没有废气排放,符合现代环保要求。
自转与公转结合:搅拌臂不仅自身旋转(自转),还会围绕锅中心旋转(公转),这种双重运动模式使得物料混合更加均匀,避免了糊底和烧焦的问题。不粘锅设计涂层:GC-500采用的不粘涂层,有效防止食物粘连在锅底,减少了清洗难度,同时也避免了因食物粘锅而导致的焦糊现象。
刮底搅拌系统
防止糊底:特的刮底搅拌臂能够在搅拌过程中有效刮除锅底和锅壁上的物料,避免糊底和烧焦,确保物料混合均匀。
自转与公转结合:搅拌臂不仅自身旋转(自转),还会围绕锅中心旋转(公转),形成复杂的搅拌路径,进一步提高搅拌效果。
可调节速度:搅拌速度可以根据不同的烹饪需求进行调整,满足多种物料的搅拌要求。
材料:所有设备均采用不锈钢材料制造,耐腐蚀、易清洁,符合食品卫生安全标准。
严格检测:每台设备在出厂前都经过严格的检测和调试,确保性能稳定可靠。售后服务:广川机械提供完善的售后服务和技术支持,包括设备安装调试、使用培训及后期维护保养,确保客户在使用过程中遇到问题时能够及时得到解决。