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关 键 词:杭州酵素饮料生产线定制
行 业:过滤 产品加工机械 封罐机
发布时间:2025-01-18
做果汁饮料中,口味很重要的部分就是调配部分,调配需要根据工艺进行物料和添加剂的投入,依次加入物料。好的配方往往对饮料的口味起到重要工作,用于果汁饮料进行调配的系统成为“调配系统”,调配系统包括:化糖系统、高速调配罐、过滤系统、真空均质机、真空脱气机、以及后面灌装前的系统。
果汁饮料采用高温热灌装可以稳定保证时的安全,在使用前行瓶内的冲洗,根据瓶子种类有卡瓶的冲洗和夹瓶式冲洗,PET瓶和塑料瓶使用卡瓶的方式进入冲瓶结构,瓶子从下向上倒立一边冲洗一边,完成冲洗进入灌装结构,灌装采用主流的微负压的灌装,采用原果做成的果汁饮料,因此含有糖和原果的特点,还有粘稠性,外置的负压灌装机灌装速度比常压的灌装速度跟快,适合需要客户的要求。
在灌装前还需要进行下一步的处理,果汁做好以后都需要保存一定的时间,这个也称为饮料的保质期,提高保质期的其中一个步骤就是采用高温。温度大概°以上持续时间比较长,大多数的果汁饮料采用**温比较多,也有部分保质期比较短的采用84。温机适合多种果汁饮料,鲜榨型和调配型的果汁饮料均可使用。饮料需要设备进行灌装机,用于果汁饮料的灌装设备称为:饮料灌装机,饮料灌装机可灌装不含气的饮料,包括了可进行高温灌装的饮料。鲜果果汁的阴历采用高温灌装可确保灌装处于无菌阶段,在进行灌装前行空瓶的冲洗,冲洗采用无菌水喷射型冲洗、冲洗轨迹采用回转式冲洗,可以再冲洗的同时向下滴干。灌装采用耐高温阀门,满足高温饮料的灌装机,采用内外抛光的液缸,方面无死角式的清洁,旋盖采用恒速旋盖,饮料进行灌装后,进行后盖的封口,旋盖头采用304不锈钢,内部紫铜耐磨结构,旋盖完毕后自动紧盖和脱盖。
果汁生产线工艺流程:
空瓶由输送链将瓶送至1号卡瓶板,依形板由1号卡瓶板把瓶传至冲洗机夹瓶机构,夹瓶机构夹持瓶颈依冲洗机导轨运转进行翻转对瓶内外进行冲 洗,冲洗干净并沥干的灌装瓶依形板通过2号卡瓶板把瓶传至灌装机,由卡瓶板卡住瓶颈依灌装运行导轨打开灌装阀进行灌装,灌装完后再依形板通过3号卡瓶板将瓶传至旋盖机,由旋盖卡瓶板卡住瓶颈进行旋盖,后依形板通过4号卡瓶板将灌装旋好盖的饮料瓶传至输送链。这样就完成冲洗、灌装、旋盖全过程。
果汁生产线工艺流程及果汁饮料生产线设备结构解析之全自动果汁饮料灌装机技术,设有多处卡瓶、缺瓶、缺盖、过载等保护报警装置,性能可靠,工艺流程科学,食品卫生条件满足食品卫生标准,生产自动化程度高,操作简便是各类软饮料生产厂家理想热灌装设备。